Вітаю 8 клас!

Біологія

Сьогодні 24 січня 2025 р.

Тема. Система кровообігу. Серце: будова та функції . Робота серця. Лабораторне дослідження №5: "Вимірювання частотисерцевих скорочень.

Повтор вивченого.

Завдання 1

   «Вірю - не вірю»

1. Імунітет – це здатність організму захищати власну цілісність і біологічну індивідуальність. 

2.    Основними клітинами імунної системи є лейкоцити. 

3.    Т-лімфоцити забезпечують гуморальний імунітет.

4.    Антитіла – це чужорідні біологічні молекули, що проникають до організму. 

5.    Фагоцитоз відноситься до гуморального імунітету. 

6.    В-лімфоцити беруть участь у клітинному імунітеті. 

7.    Клітинний імунітет відкрив І. Мечников. 

8.    Антитіла – білки, що виробляються при гуморальному імунітеті. 

9.    За походженням імунітет поділяють на природний та штучний. 

10. Штучний пасивний імунітет утворюється за допомогою вакцинації. 

11. Перше щеплення проти віспи здійснив Е. Дженнер. 

12. Активний імунітет створюється шляхом введення до організму сироватки. 

Вивчення нового матеріалу.

У людини, як і в інших ссавців, кров рухається судинами, а забезпечує цей рух особливий насос – серце.
Серце! У всі віки воно було в пошані у поетів, мислителів, лікарів. Скільки віршів, пісень написано про нього! Хто сильніше, ніж поети, розкрив дивовижні властивості неспокійного, благородного, безстрашного, чистого, холодного, злобного, щирого, ніжного і доброго серця людини?
Існує велика кількість ліричних віршів. Ви теж на уроках літератури вивчали їх.
А скільки існує легенд, міфів про серце! Згадаємо лише легенди про Данко, Прометея, серце матері. Стародавні греки вірили, що серце — центр душі, китайці асоціювали його із центром щастя, а єгиптяни вважали, що емоції та інтелект живуть саме в серці.
Споконвіку люди вважали серце символом кохання. Напевно, це пов’язане з тим, що душевний стан людини впливає на роботу її серця, яке може завмирати від страху, стискатися в тузі і шалено битися від радості. Спробуємо і ми розгадати сьогодні всі таємниці серця.

Будова та функції серця.

Серце - порожнистий м’язовий орган, що має форму конуса. Воно розташоване всередині грудної клітки. У лівій половині грудної клітки розміщується 2/3 серця, і тільки 1/3 лежить у правій її половині. Вважають, що розміри серця відповідають у середньому розмірам складеної в кулак кисті руки даної людини. Маса серця в дорослої людини становить 250 - 350 г (0,42 % від маси тіла).

Стінка серця складається з трьох шарів :

- епікард (зовнішня стінка, сполучна тканина);

- міокард (середня стінка, м’язова тканина);

- ендокард (внутрішня стінка, сполучна тканина).

Зовні серце оточене еластичною навколосерцевою сумкою — перикардом, що оберігає його від перерозтягнення під час наповнення кров’ю.

Між навколосерцевою сумкою та серцем міститься рідина, що зволожує серце. (Зменшує тертя серця під час скорочення об стінки перикарду.)

Серце розділене суцільною перегородкою на дві ізольовані одна від одної частини - ліву й праву. У верхній частині обох половин розташовані праве й ліве передсердя, у нижній частині - правий і лівий шлуночки. Отже, серце в людини, як і в усіх ссавців, чотирикамерне .

Перегляньте відео про будову серця:

Завдання 2

·       «Встав пропущені слова»

1.Серце людини знаходиться  у _________  частині ________  порожнини. 

2. Верхівка його спрямована вниз і _______ . 

3. Стінки серця утворені _______  оболонками: внутрішньою сполучнотканинною _______ , середньою м’язовою ____________  і зовнішньою сполучнотканинною ________. 

4. Зовні серце оточене еластичною навколосерцевою сумкою ________ (перикардом), який захищає його від ________  при наповненні кров’ю. 

5. Між навколосерцевою сумкою і серцем міститься ________ , що _______  серце і зменшує його _________  під час скорочень. 

6. Маса серця людини коливається в межах ________ . 

7. Серце людини складається з _____  камер: двох ____________  і двох ________ . 

8. Суцільна перегородка ділить серце на _________  в якій знаходиться __________  кров і _________   в якій знаходиться _____________  кров . 

9. Між редсердями і шлуночками знаходяться клапани, в лівій частині _____________ , у правій частині ___________ .

 10. На виході аорти з лівого шлуночка і легеневої артерії з правого шлуночка розташовані _____________  клапани. 

11. Серцеві клапани забезпечують ______________________ . 

12. Кровопостачання серця здійснюється спеціальними судинами, які називаються _____________ .  

Це цікаво!

Наше серце невтомний насос. У стані спокою робить 60-80 скорочень  за 1хв. ( для порівняння: слон – 20 уд./хв., бик – 25 уд./хв., жаба – 30 уд./хв., кролик – 200 уд./хв., а миша – 500); за добу скорочується близько 100 -115 тис. разів.

Серце за добу перекачує близько 10 000 л крові, обслуговує до 80 тис. км капілярів (цей шлях у два рази довший за довжину екватора).

Серце за все життя людини скорочується 2,5 млрд. разів. Підраховано, що цієї роботи достатньо, щоб підняти поїзд на гору Монблан.

Властивості серця.

Особливість роботи серця: ритмічне скорочення протягом усього життя забезпечується специфікою будови і фізичними властивостями серця.
-        Які властивості м’язової тканини? 
·       Збудливість – це здатність переходити зі стану спокою до робочого стану під впливом різних подразників.
·       Провідність – здатність розповсюджувати збудження, що виникло на будь-якій ділянці, по всьому серцю.
·       Скоротливість – здатність м’язової тканини серця скорочуватись під впливом збудження.
·       Автоматія – здатність серця скорочуватись під впливом імпульсів, що виникають в самому серці.
Серце – це орган, що починає рухатися першим ще в організмі зародка, а вмирає останнім. Давньогрецький мислитель Аристотель вивчав розвиток курячого зародка. В яйці, що всього добу пролежало під квочкою, він побачив пульсуючу точку. Учений не міг приховати свого хвилювання і вигукнув: «Живе в живому!», адже зрозумів, що це зачаток пульсуючого серця. Набагато пізніше вчені встановили, що пульсуюча точка є скупченням клітин майбутнього серця.
За сталої температури (38 ^о С) і забезпечення поживними речовинами серце теплокровної тварини може скорочуватися поза організмом протягом кількох діб. Російський учений О.О. Кулябко в 1912 році довів можливість підтримання діяльності ізольованого серця людини. Він оживив серце дитини, яка померла від запалення легень. Цікаво те, що серце було вийнято з грудної клітки через 20 годин після смерті дитини.
 

-        Як пояснити те, що серце навіть поза організмом продовжує працювати?

Річ у тому, що у серці є  нервово-м’язові утворення (водії серцевого ритму), які виробляють електричні імпульси, під впливом яких серце і скорочується.

Серцевий цикл.

Серце працює ритмічно. Скорочення (систола) чергується з розслабленням (діастола). Скорочення та розслаблення передсердь і шлуночків за нормальних умов суворо взаємоузгоджені й становлять єдиний цикл роботи серця . Повний цикл серцевої діяльності складає 0,8 с.

1 фаза – систола передсердь (0,1 с);

2 фаза – систола шлуночків (0,3 с);

    3 фаза – загальна пауза (0,4 с).

Робота серця.

Частота серцевих скорочень (ЧСС) людини в нормі складає – 70-75 уд./хв.

Систолічний об’єм крові (СОК) – це кількість крові, яку серце виштовхує за одне скорочення (близько 70 мл).

Хвилинний об’єм крові (ХОК)  - об’єм крові, що прокачується серцем за одну хвилину.

Знаючи СОК і ЧСС, можна обчислити, скільки крові серце прокачує за певний проміжок часу. Отже, ХОК = СОК × ЧCC.

Регуляція роботи серця.

·       Збільшення або зменшення хвилинного об’єму крові, який перекачується серцем, може змінюватися за рахунок зміни ритму та сили скорочення серця. Серце дуже чутливо реагує на зміни в навколишньому середовищі. Воно першим відгукується на потребу організму, не зважаючи на те, що фізичні навантаження (сходження на гору, занурення підводу), чи дія високих температур, чи емоційне збудження.

Нервова регуляція   Симпатичний нерв		Гуморальна регуляція   Адреналін, норадреналін, солі Са2+
	max   Ритмічна сила скорочення серця   min
Блукаючий нерв		Ацетилхолін, солі К+

Висновок: нервова та гуморальна регуляція – дві сторони єдиної нейро-гуморальної регуляції, які пов’язані між собою і разом забезпечують точне пристосування роботи серця до потреб організму та умов навколишнього середовища.

Виконайте лабораторне дослідження.

Лабораторне дослідження №5: "Вимірювання частотисерцевих скорочень.

Щоб виконати дослідження скористайтесь ст. 211 підручника де є опис та інструкція щодо виконання.(лабораторне дослідження №3)

Також перегляньте відео про частоту серцевих скорочень:

Закріпимо вивчене.

1.    Розв’яжіть задачу 

Розрахуйте ХОК, якщо відомо, що кількість кисню, який використовується за 1 хвилину, дорівнює 240 мл, вміст кисню в артеріальній крові – 19 %, а у венозній – 13 %.

Домашнє завдання: опрацювати матеріал розміщений  на блозі або пр. 17-18 ст. 66-71, записати та вивчити нові поняття та терміни, замалювати та вивчити будову серця; виконати лабораторне дослідження та надіслати для перевірки; скласти кросворд до теми або вірш про серце та його значення.

Виконані завдання надсилайте на Viber!