Доброго дня 5 Клас!

Сьогодні 23 жовтня 2023 р.

Тема. Що таке розчинні та нерозчинні речовини.

Повторимо вивчене!

Розгадайте загадки:

(загадки  «Речовини та їхні стани»)

1.    Є у світі тіл багато

І на вулиці, і в хаті.

Всім відомо, що вони

Складаються з … 

2.    Речовини ми вивчаємо

Зараз стани їх пригадаємо,

У науці всі вони       

Мають назву … 

3.    Якщо молекули в речовині

Розташовані близенько,

То цей стан речовини

Називають всі …

4.    Інший стан речовини

Має відстані побільше,

І молекули у них

Проникають в проміжки швидше.

Що за стан речовини такий?

Вірно, діти, це …

5.    Останній стан взагалі вільний,

Бо проміжки має такі,

Що молекули у ньому

Всі летючі та швидкі.

Здогадались, любі дітки,

Що за стан речовини такий?

Правильно, його назва … 

 

6.    На кінець скажіть нам, дітки,

Що це за речовина,

Яка може у природі

перебувати у трьох станах,

Назва їй … 

Цікава історія!

Їхав з ярмарки купець. Зупинився біля струмка води попити. Поклав мішечок із сіллю на пісок, а той візьми та й розв’яжись. Уся сіль на пісок висипалася. «Бути біді,— подумав купець,— що ж робити?» Думав він, думав і придумав — зібрав сіль разом з піском, поклав у мішок і поїхав додому.
 Про які властивості солі, піску і води купцеві було відомо?
 
Отже,  сіль розчинна у воді. Тобто сіль є розчинною речовиною. А пісок, навпаки, нерозчинний у воді.
Розчинні та нерозчинні речовини можуть приносити як користь, так і бути шкідливими. Тому, чм більше ми знаємо про розчинні речовини, тим легше нам буде в житті.
 Чи є здатність розчиняти речовини однією з властивостей води?
Де ми спостерігаємо цю властивість у побуті,в природі?
 Де люди застосовують знання про властивості води в цілому та її здатність розчиняти в собі інші речовини?

Зміст сьогоднішнього уроку допоможе вам отримати відповіді на ці та інші запитання і збагатити свої знання про властивості води.

Вивчення нового матеріалу.

 Здатність речовин розчинятися у воді має важливе значення для життя рослин, тварин і людини. Розчини можна приготувати з води та твердої речовини, з води та рідкої речовини, води та газоподібної речовини. Причому, якщо тверді речовини краще розчиняються в гарячій воді, то газоподібні речовини краще розчиняються в холодній воді.

 Усі речовини залежно від їхньої здатності розчинятися у воді поділяються на три групи: розчинні, малорозчинні та нерозчинні. 

Перегляньте відео:

Занотуйте в зошити та вивчіть:

Розчини - це однорідні (розчинну речовину не видно окремо) суміші двох і більше речовин.

Розчини поділяють на:

ü розбавлені (мало розчиненої речовини) та концентровані (багато розчиненої речовини); 

ü насичені (стільки розчиненої речовини, що вона перестала розчинятися) та ненасичені (розчинена речовина ще розчиняється)

Розчинник - речовина, яка розчиняє в собі багато речовин різного агрегатного стану. 

Вода – найпоширеніший розчинник на Землі, здатна розчиняти рідкі, тверді, газоподібні речовини, а утворена суміш речовин набуває одного з водою агрегатного стану.

 

Розчинена речовина – це речовина, яка повністю розчиняється, може змінюватися її агрегатний стан. 

 

Властивості розчинення речовин:

1.    Тверді речовини краще розчиняються в теплому розчиннику.

2.    Газоподібні речовини краще розчиняються в холодному розчиннику. 

3.    Дрібні частинки розчиняються швидше.

4.    При помішуванні збільшується швидкість розчинення.

 Щоб приготувати розчин необхідно визначити масу розчинної речовини і об’єм розчинника.

 Масу розчину обчислюємо за формулою:  

Маса розчину = Маса розчинника + Маса розчинної речовини.

 

На відміну від інших речовин Землі, маса води дорівнює об’єму:

• 100мл = 100 г

• 1 л = 1 кг.

Речовини, які розчиняються у воді називаються розчинними у воді.       

Речовини, які не розчинилися у воді, називаються нерозчинними.

Вода для них є розчинником.

Перегляньте відео "Які речовини розчиняються у воді?":

Зверніть увагу! Сіль і цукор до розчинення у воді були твердими, а після розчинення утворилися розчини у вигляді рідин. У таких сумішах неозброєним оком неможливо розрізнити часточки розчину, тому такий розчин називають однорідним.

Отже, розчини у яких неможливо розрізнити компоненти неозброєним оком називають однорідними.

Як ми спостерігали в попередніх дослідах розчин - це суміш двох або більше речовин. В даному випадку вода є розчинником, сіль і цукор – розчиненою речовиною. 

Закріпимо вивчене!

Самостійно формулюйте і запишіть основні висновки уроку за допомогою п’яти речень.

Виконайте завдання:

"Доповни речення"

 Речовини, які розчиняються у воді, називають…

 Речовини, які не розчиняються у воді,…

 Вода у розчині називається…

 Речовина у розчині називається…

 Компоненти суміші у розчині не видно, тому розчин є сумішшю…

 Якщо кількість речовини у розчині мало, то розчин називають…

Якщо речовина у воді вже не розчиняється, то розчин називають…

 Воду можна відміряти за допомогою…

 Суміші води з твердими, рідкими і газоподібними речовинами називають…

 Речовина, яка розчиняється у воді,…

 Температура на розчинність речовин …

 Більшість твердих речовин краще розчиняється не у холодній,а  у … воді.

 Газоподібні речовини краще розчиняються у… воді, ніж у... воді.

 Сьогодні ви набули досвіду й нових знань, які залишаться з вами на все життя. Тепер ви знаєте, що таке розчини, як вони утворюються та дізналися про роль води як розчинника.

Домашнє завдання: опрацювати матеріал та виконати завдання на блозі, опрацювати параграф 15 ст. 57(новий підручник) виконайте завдання 1-5 ст. 61 .

Виконані завдання надсилайте на Viber для перевірки!