перекладач

середа, 10 травня 2023 р.

Вітаю 6,8 та 9 клас!

Сьогодні 11 травня 2023 р.

 Біологія 6 клас

Тема: Практична робота № 5 "Розпізнання їстівних та отруйних грибів своєї місцевості."

Хід роботи

Гриби відомі людям давно. їх вживали в їжу ще в далеку давнину, тому що вони містять багато цін­них для людини речовин. За своїм складом вони близькі до овочів та продуктів тваринного походження. Вживають їх і тепер і свіжими, і консервованими, і сушеними. Але не всі гриби придатні до вживання, тому що серед грибів є як їстів­ні, так і отруйні види, що можуть спричинити тяжке отруєн­ня і навіть призвести до смерті. Тому необхідно дуже добре знати особливості будови їстівних і отруйних грибів, знати і вміти їх розпізнавати в природі.
Вивчення нового матеріалу.
1.     Поживні якості грибів:
-  білки;
-   вуглеводи - специфічний грибний цукор,глікоген;
-  вітаміни( СDРРА (каротин), вітаміни групи В);
-  мікроелементи (Zn, Cu, KPSMgNaCaCl);
-       ферменти (особливо в печерицях), які, прискорюючи розщеплення білків, жирів і вуглеводів, сприяють кращому засвоєнню їжі.
2.     Штучне вирощування грибів:
а) приклади грибів,
б) характеристика способів і умов їх штуч­ного вирощування грибів,
в) значення штуч­ного вирощування грибів.
Завдання!
Використовуючи текст підручника(параграф 50,51)та джерела Інтернет-ресурсів, дайте відповідь на такі запитання:
а) приклади грибів, які спричиняють тяжке отруєння людини;
б) симптоми отруєння грибами;
- Чим небезпечна бліда поганка?
- Які симптоми отруєння блідої поганки?
- Які наслідки отруєння блідою поганкою?
- Як впливає на організм людини строчок звичайний?
в) способи долікарської допомоги отруєному;
г) правила обробки і вживання умовно-їстівних грибів;
- Які гриби називаються умовно-отруйними?
- Якої попередньої обробки вони потребують перед споживанням?
д) знайомство з основними правилами збирання грибів.
- Як правильно збирати гриби?
- Чому не варто збирати гриби у поліетиленовий пакет?
- Де не варто збирати гриби?
Пропоную переглянути відео:


Виконаємо Практичну роботу № 5
Тема : "Розпізнання їстівних та отруйних грибів своєї місцевості."
Для виконання практичної роботи перегляньте презентацію за цим посиланням:
https://drive.google.com/file/d/1ocQmf_G-dU1Spre0EtM4n5aNrZaec35Z/view?usp=sharing

Отже закріпимо вивчене:
-  Яке значення грибів у при­роді та житті людини?
- Які поживні якості мають гриби?Які гриби вирощують штучно?
- На які групи ділять гри­би за їх їстівними властивостями?
- Які їстівні гриби ви зна­єте?
- Які гриби належать до умовно-їстівних, чому їх так називають?
- Назвіть відомі вам отруйні гриби.
- Яких пра­вил варто дотримуватися під час збирання грибів?
Домашнє завдання: опрацювати параграф 50,51; виконати практичну роботу№5 та надіслати для перевірки. Дати відповідь на запитання : відомо , що абсолютно безпечних грибів не існує. Головний захист від отруєння – це вмінння  розпізнавати отруйні гриби і дотримання простих правил при збиранні їстівних грибів,їх зберіганні та обробці. Поясніть, чому не можна збирати гриби біля шосейних доріг, аеродромів або на територіях, що забруднені радіацією?
Виконані завдання надсилайте на Viber!



8 Клас

Тема : Будова та функції репродуктивної системи.

Хід роботи

Тестові завдання. 
Виберіть правильну відповідь:

1) Розмноження — це …
а) відтворення собі подібних;
б) забезпечування неперервності життя;
в) забезпечування передачі спадковості;
г) зміна каріотипу;
д)забезпечування мітозу.

2) Нестатеве розмноження відбувається:
а)статевими клітинами;     б)нестатевими клітинами;
в) поділом надвоє;  г) гаметами;   д)спорами;   є) зооспорами.

3) Вегетативне розмноження здійснюється:
а) спорами;                б)частинами тіла.

4) Статевий процес здійснюється за допомогою:
а) кон’югації; б) копуляції;   в) спор; г) зооспор.

У індусів є оповідання про слона та чотирьох сліпих. Кожен з них бажав дізнатися, який з себе слон. Але один мацав лише хобот, другий - ногу, третій - намагався охопити величезний живіт слона, а четвертий ухопив його за хвіст. Звичайно, у кожного з них склалася своєрідна уява про вигляд слона. Той, хто тримався за хобот, порівнював тварину з канатом. Другий твердив, що слон - колона будови. Третій знайшов, що слон схожий з бочкою. Четвертий був переконаний, що слон нагадує змію.
Щоб не опинитися в стані сліпих в питанні статевого розмноження людини, давайте детальніше розглянемо тему "Будова жіночої та чоловічої статевих систем"

Робота з підручником. (параграф 55)
Завдання. Заповнити таблицю "Будова та функції  жіночої статевої системи":


органи
характеристика
функції














Заповнити таблицю «Будова  та функції чоловічої статевої системи»
органи
характеристика
функції









Поміркуйте! Який взаємозв’язок між будовою і функцією органів репродуктивної системи (чоловічої і жіночої) ?

Ознаки статевого дозрівання

Стать
Дівчатка
Хлопці
Вік
9-16 років
11-18 років
Зміни в організмі
— Ріст внутрішніх статевих органів.
— Ріст молочних залоз.
— Вироблення гормону про­гестерону
— Дозрівання яйцеклітин
— Ріст статевих ор­ганів
— Вироблення сперма­тозоїдів
— Вироблення гормону тестостерону
Вторинні статеві ознаки
— Змінюється фігура
— Кістки тонкі
— З’являється волосся під пахвами, на лобку, шкіра об­личчя гладенька
— Голос не змінюється
— Можуть з’являтися вугрі
— Починається менструація
— Фігура змінюється
— Міцніють кістки
— З’являються вуса і борода, волосся на лоб­ку і під пахвами.
— Мутація голосу
— Виникають вугрі
— З’являються полюції

Підсумуємо!
2. Які органи належать до внутрішніх чоловічих статевих органів?
3. Де утворюються жіночі гамети?
4. Де утворюються чоловічі гамети?

Домашнє завдання: опрацювати параграф 55, вивчити нові терміни та поняття, виконати завдання розташовані на блозі.
Виконані завдання надсилайте на Viber!


9 Клас

Тема. Введення в культуру рослин. Методи селекції рослин.Одомашнення тварин. Методи селекції тварин.

Пригадаємо!

Запитання:

— Що вивчає генетика?

— Що таке спадковість? Наведіть приклади.

— Що таке мінливість? Наведіть приклади.

— Давайте пригадаємо, які методи генетичних досліджень вам відомі?

— Який із цих методів на вашу думку є провідним у генетиці? Хто вперше застосував цей метод?

— В чому суть гібридологічного методу генетичних досліджень?

— Що  ж мають на увазі, коли вживають термін «гібрид»?

— А хто з вас бачив гібриди? Де саме?

— Що вам іще відомо про гібриди? 

Вивчення нового матеріалу. 

Пропоную переглянути відео:

Опрацюйте матеріал.

1. Поняття про гібридизацію.

 Суть гібридизації полягає у злитті під час запліднення генотипно різних статевих клітин і розвитку із зиготи нового організму, який має спадкові ознаки батьківських особин. До гібридизації відносять також копуляцію у одноклітинних організмів.

Отже, гібридизація – процес одержання гібридів, який грунтується на об’єднанні генетичного матеріалу різних клітин або організмів. Термін «гібрид» походить від грецького слова «гібрида» — суміш.

Гібриди утворюються в результаті статевого процесу або з’єднання нестатевих клітин. В останньому випадку ядра таких гібридних клітин можуть зливатися з утворенням спільного ядра або ж залишаються відокремленими одне від одного.

Гібридизація широко використовується в селекції. Адже підвищення продуктивності сортів росли і порід тварин  тісно пов’язане з отриманням гібридних особин. Селекціонери створюють короткостеблові неполягаючі сорти зернових культур, які придатні для збирання комбайнами, сорти винограду, томатів, чайних кущів, бавовни, пристосовані для механізованого збирання, сортів овочевих культур для вирощування в теплицях. Генетичне покращення садивного матеріалу — це вимога сьогодення. Успішне ведення  сучасного тваринництва теж неможливе без використання гібридів сільськогосподарських тварин.

 В залежності від цілей використання гібридизації розрізняють «комбінаційну» селекцію (коли за мету ставлять поєднати бажані ознаки двох вихідних форм) і «трансгресивну» селекцію (коли за мету ставлять отримання і відбір генотипів, в яких та чи інша ознака виражена краще, ніж у обох батьківських форм).

Гібридизація можлива як у межах одного виду (внутрішньовидова), так і між особинами різних видів (міжвидова або віддалена).

Для першого покоління гібридів часто характерне явище гетерозису, що проявляється у кращій пристосованості, більшій плодючості і життєздатності організмів.

 2. Внутрішньовидова гібридизація.

 Внутрішньовидове схрещування буває спорідненим і неспорідненим.

Споріднене схрещування, або інбридинг (від англ. ін – в, усередині та бридінг – розведення) – це схрещування організмів, що мають безпосередніх спільних предків. Залежно від ступеня спорідненості інбридинг може бути більш або менш тісним. Найтісніші форми спорідненого схрещування спостерігаються серед самозапилених рослин і самозаплідних гермафродитних тварин. У організмів з перехресним заплідненням тісний інбридинг відбувається при схрещуванні братів і сестер, батьків та їхніх нащадків тощо(Демонстрація слайду 4).

Унаслідок спорідненого схрещування з кожним наступним поколіннім підвищується гомозиготність гібридів. Це пояснюється тим, що генетична близькість батьків збільшує ймовірність поєднання у потомках одних і тих самих алелей різноманітних генів пропорційно до ступеня спорідненості. У самозапильних рослин уже у 10-му поколінні спостерігається майже повна гомозиготність (до 99,9%), а при схрещуванні братів із сестрами чи батьків з нащадками такий результат може бути досягнений після 20-го покоління. Проте досягнути 100%-ї гомозиготності за всіма генами не вдається, бо вона порушується внаслідок мутацій, що постійно виникають. Так як чисті і інбредні лінії мають знижену життєздатність, то у селекційній практиці звичайно створюють декілька чистих (або інбредних) ліній, між якими в подальшому проводять схрещування. Цей прийом називається між лінійна гібридизація і ряді випадків приводить до створення високопродуктивних видів рослин або тварин.

          Біологічним наслідком спорідненого схрещування є ослаблення або навіть виродження нащадків оскільки у таких гомозиготних організмів збільшується ймовірність фенотипного прояву летальних чи сублетальних рецесивних алелей. 

Виродження кукурудзи внаслідок спорідненого схрещування.

 

Таким чином, тісний інбридинг часто призводить до появи організмів із різноманітними спадковими аномаліями. Наслідки спорідненого схрещування були відомі людині ще в сиву давнину. Наприклад, близько 20% людей-альбіносів є нащадками від споріднених шлюбів. Відомо, що у людини є декілька рецесивних летальних алелей, здатних у гомозиготному стані спричинити смерть. Тому шлюби між близькими родичами вважалися небажаними або взагалі заборонялися релігією чи законами. Але все таки знаходяться люди, які закохуються у своїх близьких родичів та вступають з ними в шлюб. Як відомо, великий біолог, основоположник еволюційної гіпотези, Чарльз Дарвін був одружений на своїй двоюрідній сестрі. У них було 10 дітей. Троє з них померли у віці до 10 років, а ще троє не могли мати нащадків. Трагедія з дітьми заставила Дарвіна серйозно задуматися про те, як вплинув родинний шлюб на здоров’я його нащадків. Згодом, Чарльз Дарвін написав декілька книг, в яких на прикладі рослин доводив, що від організмів, які не пов’язані родинними зв’язками, потомство буде більш життєздатніше  і пристосованіше  до життя, ніж від організмів, що є близькими родичами.

У селекції споріднене схрещування застосовують для отримання чистих ліній. Інбридинг дає можливість дістати цінні ознаки в гомозиготному стані і закріпити їх серед нащадків.

Генотип чистих та інбредних ліній більш-менш стабільний, але в них відбуваються мутації, тобто їхня стабільність не абсолютна. Чисті та інбредні лінії мають знижену життєздатність, тому у селекційній практиці звичайно створюють декілька чистих ліній, між якими в подальшому проводять схрещування. Такий прийом називається міжлінійна гібридизація, яка в ряді випадків веде до створення високопродуктивних сортів рослин і порід тварин.

Наприклад, дуб звичайний — один із найстійкіших видів лісових культур на Україні.  Проте він характеризується повільним ростом надземної частини у перші роки життя, вразливістю до тривалих посух, пошкоджень шкідливими комахами, ураження борошнистою росою. У науково-дослідному інституті лісового господарства та агролісомеліорації ім. Г.М. Висоцькoго біологи працюють над підвищенням продуктивності і стійкості дуба звичайного. Це можливо шляхом його віддаленої (міжвидової) гібридизації з видами, що не мають зазначених особливостей біології, а також використання форм апоміксису, за яких зародок розвивається з незаплідненої яйцеклітини (зрідка спермію) з наступним подвоєнням геному. При цьому утворюються чисті лінії. Рослини, обтяжені генетичним тягарем, елімінуються; залишаються особини, очищені від леталей, а отже, – підвищеного генетичного рівня. Створені таким чином чисті лінії можуть бути використані для одержання міжлінійних гібридів із більшою (на 30–40%) продуктивністю деревної маси. Вже створено фонд ліній для наступних міжлінійних схрещувань.

 3. Неспоріднене схрещування. Явище гетерозису.

 Неспоріднене схрещування, або аутбридинг (від англ. аут – поза) – гібридизація організмів, які не мають тісних родинних зв’язків, тобто представників різних ліній, сортів чи порід одного виду(Демонстрація слайду 5) Неспорідненими вважають особин, у яких немає спільних предків принаймні протягом попередніх шести поколінь. Неспоріднене схрещування застосовують для поєднання у потомстві цінних властивостей, притаманних різним лініям, породам чи сортам. За своїми генетичними наслідками воно прямо протилежне інбридингу. При неспорідненому схрещуванні з кожним наступним поколінням підвищується гетерозиготність нащадків. Це пояснюється тим, що із зменшенням ступеня спорідненості організмів зростає ймовірність наявності в них різних алелей певних генів.

У разі неспорідненого схрещування часто спостерігається явище гетерозису, або “гібридної сили”. Гетерозис (від грец. гетерозис – зміна, перевтілення) – це явище, за якого перше покоління гібридів, одержаних у результаті неспорідненого схрещування, має підвищені життєздатність і продуктивність порівняно з вихідними батьківськими формами. Це пояснюється тим, що у гетерозисних форм сублетальні та летальні рецесивні алелі переходять гетерозиготний стан, завдяки чому їхня шкідлива дія не проявляється фенотипно. Крім того, в генотипі гібридних нащадків можуть поєднуватися сприятливі домінантні алелі обох батьків. Унаслідок цього може спостерігатись явище взаємодії неалельних домінантних генів. За даними біохімічних досліджень у гетерозисних форм часто спостерігається ширший набір ферментів та їхня підвищена активність порівняно з батьківськими організмами.

Гетерозис повною мірою проявляється в першому поколінні гібридів, однак у наступних, унаслідок розщеплення ознак та переходу частини генів у гомозиготний стан, його ефект слабшає і до восьмого покоління сходить нанівець. У рослин гетерозис можна закріпити вегетативним розмноженням, подвоєння числа хромосом або партеногенезом. Гетерозис може більше позначатись на одних ознаках гібридної особини, не зачіпаючи інших.

Явище гетерозису широко застосовується у сільському господарстві, оскільки воно значно підвищує продуктивність (наприклад, у кукурудзи – до 20-25% )

Гетерозис — феномен «гібридної сили». На фото: батьківські форми по бокам, а в центрі — гібрид

 

 Ефект гетерозису добре виражений в овочевих культур (цибулі, помідорів, огірків, баклажанів, буряків тощо). У тваринництві схрещування між різними породами прискорює ріст і статеве дозрівання, поліпшує якість м’яса, молока тощо.

 4. Віддалена гібридизація. Подолання стерильності міжвидових гібридів.

 Перспективним методом селекційної роботи є віддалена гібридизація – схрещування особин, які належать до різних видів і навіть родів з метою поєднання у гібридів цінних спадкових ознак представників різних видів. Віддалена гібридизація дає можливість отримувати рослинні гібриди, які мають підвищену врожайність і стійкість до грибкових захворювань, до шкідників.

За допомогою віддаленої гібридизації створено гібриди пшениці та пирію, що відзначають високою продуктивністю ( до 300-450 ц/га зеленої маси) та стійкістю до полягання; пшениці з житом; китайської цукрової тростини з дикими видами, що сприяло підвищенню цукристості. Відомі міжвидові гібриди і серед плодових культур (малини та ожини, сливи й терену, горобини та сибірського глоду тощо ).

Гібрид малини  і ожини — сорт «Кумберленд» (чорний). Найбільш ранній з усіх відомих сортів цікавого смаку (ні малина, ні ожина). Абсолютно не хворіє, найстійкіший сорт в світовій колекції. У плодах особливо багато вітамінів і різних мікроелементів. 

Біла полуниця — така  ягода з’явилася у середині ХХVІІІ століття в результаті схрещування різних видів диких полуниць із Північної і Південної Америки. Білі плоди з червоними насінинками менші, ніж у звичайної червоної полуниці, але мають сильний аромат ананаса. Сім років тому назад голландські фермери відновили її вирощування і вивели його на комерційний рівень. Хоча 125-грамові коробочки  з білими полуницями коштують  4,5 $, вони «розлітаються» з прилавків магазинів.

Міжвидові гібриди соняшника, які отримав академік В. Пустовойт містять у насінні до 55% олії (у виідних формах вміст олії не перевищував 35%) і мають груповий імунітет до хвороб та паразитів. Цікаво, що у 1974 році сорти соняшника селекції В. Пустовойта  займали більшу половину сортових посівів цієї культури в СРСР. До речі, на ефективність вирощування сільськогосподарських культур впливає багато характеристик агрономічної системи: грунти, пестициди, сільськогосподарська техніка. Але всі ці компоненти не дадуть результату, якщо не буде якісного насіння. Посівний матеріал є вирішальним елементом цієї агрономічної системи в цілому. Наприклад, що стосується соняшника, гібридне насіння і пов'язаний з ним ефект гетерозису — це той єдиний і найважливіший фактор, який дозволяє сільгосптоваровиробникам використовувати переваги всіх інших компонентів агросистеми. Так як гібриди генетично однорідні, то поява їх сходів, цвітіння і достигання насіння відбувається одночасно. Завдяки синхронному цвітінню всі рослини на полі досягають придатної для збору врожаю зрілості в один в той же час. Таким чином довжина періоду вегетації кожної рослини максимально збільшується — а це забезпечує максимальний врожай. За останні 25 років врожайність гібридного соняшника у світі зросла на 15-20% у порівнянні з гібридами першого покоління, які були створені у другій половині семидесятих років минулого століття. Важливо й те, що за той же час вміст олії у насінні теж збільшився. З точки зору ефективності використання землі це означає, що для отримання такої ж кількості продукції сьогодні потрібно на 20% менше землі, ніж 25 років тому. Найбільш славнозвісні гібриди соняшника — Аламо, Аламо ОР, Ягуар, Жалон, створені у Франції.

Гібрид соняшника Жалон F1 (Франція). Новий високоврожайний сорт з відмінною стійкістю до хвороб, зареєстрований в Україні у 2009 році. Генетичний потенціал врожайності — 53 цнт/га, вміст олії — 52%. Має високу однорідність, стійкий до полягання.

Прикладом успішної гібридизації географічно віддалених форм служать отримані академіком П. Лук’яненко пшениці Безоста-1 та інших сортів, які характеризуються високою врожайністю, пластичністю та іншими цінними ознаками. Шляхом схрещування культурних видів тютюну з дикими М.Ф. Терновський створив сорти тютюну вищого якості, які володіють комплексним імунітетом до тютюнової мозаїки, борошнистої роси і пероноспорозу. Б. С. Мошков у результаті схрещування редиски і капусти отримав гібрид, у якого надземна зелена маса використовується як салат, а підземна — як редиска.

На сьогодні провідною групою троянд, що налічує безліч сортів,  є група чайно-гібридних троянд. Перший сорт цієї групи був виведений французом Гюго у 1867 році шляхом схрещування ремонтантної троянди Мадам Віктор Верді’є із чайною трояндою Мадам Брані і названий Ля Франс. Більш пізні сорти з’явилися у результаті схрещування різних сортів між собою. Троянди цієї групи об’єднали у собі кращі властивості батьківських форм: від чайних вони успадкували прекрасну форму квітки, різноманітність забарвлення, ніжний аромат і майже безперервне цвітіння, від ремонтантних — відносну зимостійкість.

Харківські рослинники в інституті імені В. Я. Юр’єва навчилися добувати какао пальмове та оливкове масло із соняшника. Насправді цей звичний на вигляд соняшник є гібридом, над яким учені працювали понад тридцять років і вивели шляхом схрещування різних видів рослин. Із диво-соняшника, який росте на єдиному в світі полі-музеї сільськогосподарських культур під відкритим небом, можна отримати пальмового масла більше, ніж міститься в пальмі. З його насіння можна отримувати також какао-масло, яке не містить шкідливого для організму людини холестерину.

У тваринництві також виведено значну кількість міжвидових гібридів. Добре відомий гібрид кобили та осла – мул, який відрізняється значною витривалістю, фізичною силою та довшим терміном життя порівняно з батьківськими формами. Подібні властивості виявляє гібрид одногорбого та двогорбого верблюдів — нар. Гібрид зебри і коня — зорс .

Одногорбий верблюд — 1, двогорбий верблюд — 2,

      гібрид нар  —3. 

Гібрид зебри і коня — зорс, вважається одним із найдавніших гібридів у тваринництві разом  з мулом.

 Внаслідок міжвидового схрещування виведено нову породу овець – архаромериносів (гібрид тонкорунних овець – мериносів і дикого гірського барана – архара). Схрещування свійської тварини високогірських районів Центральної Азії – яка – з великою рогатою худобою виведено нові породи (сарлики та хайнаки ). Вони мають більшу продуктивність і вищі якості м’яса порівно з яком та кращу пристосованість до суворих умов високогір’я порівняно з великою рогатою худобою.

 

Гібрид яка і корови — Хайнак (Дзо)

Велика заслуга по створенню нових порід сільськогосподарських тварин належить видатному українському селекціонеру М.Ф. Іванову (1871–1935), який вивів високопродуктивні породи свиней і овець. У 1925 році Михайло Федорович організував у заповіднику «Асканія-Нова» першу у колишньому Радянському Союзі зоотехнічну станцію де і розпочалися роботи по створенню нової породи свиней. Його спостереження показали, що завезена  на Україну високопродуктивна порода великих білих англійських свиней виявилася непристосованою до клімату степової зони.  Велику спека і посушливий клімат влітку та різкі зміни погоди восени, взимку, навесні пригнічують тварин, негативно впливають на їх здоров’я,  особливо на здоров’я молодняку. І навпаки, місцеві безпорідні свині мали гарну пристосованість до степового клімату півдня України, були невибагливі, мали гарну плодючість, але відносно низьку якість м’яса.  Селекціонер провів схрещування кабана білої англійської породи із місцевими свинями. Гібридні самки першого покоління знову були схрещені із чистопородним кабаном білої англійської породи. Із нащадків були відібрані особини з найбільш цінними ознаками, добре пристосовані до місцевих умов. Від них спочатку було отримано декілька інбредних ліній тварин, внаслідок схрещування між якими у 1935 році виведено нову породу свиней — українську білу степову .

Українська біла степова свиня.

 Використовуючи такий самий метод М.Ф. Іванов також вивів нову породу овець — асканійську тонкорунну.

У США схрещуванням биків браманського зебу (Індія) з коровами шортгорнської отримана спеціалізована м’ясна порода ВРХ санта-гертруда (завезена до СРСР).

У рибництві найбільш відомий і раніше за всіх виведений український лускатий і український рамчастий короп. На відміну від безпорідного коропа, ці породи відрізняються широкою і високою спинкою, краще використовують природну кормову базу водойми, швидше ростуть, краще зимують, мають більшу плодючість. Ці породи коропа вирощують не лише в Україні , а й у Росії.

У ставкових рибних господарствах   північних регіонів Росії культурні породи коропа не витримували навіть першу зимівлю і гинули. Для таких господарств у Росії  у 1976 вперше був виведений холодостійкий гібрид коропа і карася: за швидкістю росту та харчовою цінністю близький до коропа, а за підвищеною стійкістю до несприятливих факторів зовнішнього середовища та витривалістю — близький до карася.

 У рибництві відомий гібрид білуги та стерляді – бістер, який швидко росте та має смачне м’ясо .

Міжродовий гібрид білуги та стерляді — бістер.

Гібрид коропа і золотої рибки — короп коі (демонстрація фото 15). Було завезено із Токіо у Європу. Тривалість життя — більше 70 років, виростає до 80 см, масою більше 20 кг. Користується попитом як декоративна риба, окремі екземпляри коштують дуже дорого. 

Короп коі — гібрид коропа і золотої рибки. В Японії короп коі — перш за все домашня тварина, як наші кішки чи собаки. Їх розведення — справді захоплююче заняття, яке дуже поширене в Європі, США. Красота і граціозність коропа коі просто зачаровує.

У птахівництві гібридизація дала можливість отримати цікавих гібридів домашньої курки з павліном, півня з індичкою, павліна з цесаркою та ін.

Користь від бджіл величезна, і не тільки безпосередньо від продуктів бджільництва: вони сприяють запиленню сільськогосподарських рослин, врожай яких залежить від перенесення пилку з квітки на квітку комахами, насамперед бджолами. Так, виробництво меду та врожай сільськогосподарських культур, який залежить від запилення бджолами, оцінюється у декілька млрд. доларів. Тому з’являються спроби  вивести нові цінні "породи" шляхом схрещування різновидностей медоносної бджоли. Та деякі такі спроби не завжди давали бажані результати.

Так, схрещування африканських бджіл, які відзначаються великою плодючістю і високою життєздатністю, з італійськими мирними бджолами, що переважають у Бразилії, призвело до створення гібридів, плодючих та надзвичайно працьовитих й витривалих, але настільки агресивних і лютих, що вони виявились зовсім непридатними для бджільництва. Випадково опинившись на волі, ці гібриди знищили італійських бджіл, швидко розселилися, зайняли 2/3 площі Південної Америки і поставили під загрозу бджільництво у країнах, де вони з'явились, а їх напади на тварин і людей неодноразово закінчувались смертю останніх. Наведений приклад показує, що створення  агресивних бджіл-гібридів виявилося небезпечним для людей.

Проте є "порода", що навпаки, відзначається винятково миролюбивим характером. Виведена вона професором університету у Франкфурті-на-Майні Н. Кенігером на основі одного виду австралійських бджіл.

Я навела вам лише небагато окремих прикладів використання гібридів у практичній діяльності людини. Та хочу зазначити, що на сьогодні практично всі важливі сільськогосподарські сорти рослин і більшість високопродуктивних порід тварин є гібридами, які були цілеспрямовано створені людиною.

Та у процесі створення гібридів не обійшлося без проблем. Головна  проблема у створенні стабільних гібридних форм полягає в тому, що більшість гібридів є безплідними, їх гамети не дозрівають. Причиною безпліддя є неможливість протікання мейозу: хромосоми, отримані від вихідних батьківських форм — не гомологічні і вони не можуть конь’югувати. Навіть за умов однакової кількості хромосом у каріотипах батьківських форм хромосоми різних видів різняться за структурою і тому нездатні до кон’югації. Особливо ускладнюється хід мейозу за умов різного числа хромосом у каріотипах батьків.

 Вихід із цієї ситуації знайшов генетик Г.Д. Карпеченко. Йому вдалося отримати гібрид редьки і капусти — рафанобрассіку .

Кожна з батьківських форм, тобто і редька, і капуста, має по 18 хромосом у диплоїдному наборі. Спочатку хромосомний набір гібрида складався також із 18 хромосом, в який входили гаплоїдний набір хромосом капусти (9 хромосом) і гаплоїдний набір хромосом редьки (9 хромосом). Але так як хромосоми вихідних батьківських видів були негомологічними, то кон’югація між ними не відбувалася, мейоз не здійснювався, статеві клітини не формувалися. Гібрид був безплідний. Г. Карпеченко зміг подвоїти число хромосом, тобто отримав тетраплоїд. Тепер уже в клітинах гібрида був диплоїдний набір хромосом капусти і диплоїдний набір хромосом редьки. Мейоз став можливим: “капустяні” хромосоми конюгували з “капустяними”, а “редькові” – з “редьковими” і в кожну з гамет завжди потрапляло по одному гаплоїдному набору хромосом редьки та капусти. Метод отримання поліплоїдів у міжвидових гібридів знайшов широке поширення у світовій селекційній практиці.

Організми, які виникли на основі міжвидової гібридизації і мають два диплоїдних набори хромосом – по одному диплоїдному від кожного виду), називають амфіплоїдами. Вони мають важливе значення у видоутворенні, використовуються для ресинтезу (відтворення) старих видів. Наприклад, експериментально в результаті схрещування терну  (Prunus spinosa) з аличою (Р. divaricata) отримана культурна слива (P. domestica), що є доказом її первинного походження  шляхом міжвидової гібридизації.

Якщо безплідність у міжвидових рослинних гібридів ще можна подолати, то у тварин вирішити цю проблему значно складніше.  Лише в деяких випадках у міжвидових гібридів тварин одна чи обидві статі виявляються плідними. Так, у гібрида яка і великої рогатої худоби самці безплідні, тоді як самки – плідні, а мули взагалі нездатні до розмноження.

Головною причиною того, що поліплоїдія у тварин трапляється дуже рідко, є те що цей тип мутацій порушує функціонування хромосомного механізму визначення статі: якщо кількість статевих хромосом стає більшою, ніж дві, спостерігаються зміни розвитку, і такі організми або гинуть, або нездатні до розмноження. А у більшості рослин такого обмеження не існує, бо вони не мають статевих хромосом.

Цікаво, що деякі  гібриди тварин мають власні назви, зокрема:

мул — гібрид кобили і віслюка

лошак — гібрид від схрещування жеребця і ослиці

лігр — гібрид від схрещування лева і тигриці

тігон або тигролев — гібрид від схрещування тигра-самця и левиці

леопон — гібрид леопарда-самця и левиці-самки

ягопард — гібрид ягуара і леопарда

хонорик — гібрид хорька і європейської норки

нар — гібрид одногорбого і двогорбого верблюдів

міжняк — гібрид тетерева і глухарки

хайнак (дзо) — гібрид яка і корови

зубробізон — гібрид зубра і бізона

зорс — гібрид від схрещування  зебри і домашньої кобили

зебрул — гібрид від схрещування зебри і віслюка

5.Науково-дослідницьке значення досягнень гібридизації.

  Дослідження і практичні досягнення по гібридизації тварин мають  не лише важливе народно-господарське значення, а й науково-дослідницьке.

Останні цікавинки гібридизації — це спроба створити гібрид людини і тварини. Попри етичні протести суспільства, вперше в світі це вдалося  працівникам університету Н'юкасла, що є провідним центром британської ембріології.  Науковці Великобританії переконані, що гібридні ембріони людини і корови, яким дозволять розвиватися лише декілька днів, допомогли б вдосконалювати технологію терапевтичного клонування та стали б альтернативним джерелом стовбурних клітин. У кінцевому результаті це могло б дати науковцям шанс розробити ліки нового покоління від цілого ряду хвороб: від цукрового діабету  і інсульту до хвороб Паркінсона і Альцгеймера. Під час цих експериментів ДНК людини розмішують у яйцеклітини корів, з яких спеціалісти видалили увесь генетичний матеріал. Із отриманих ембріонів добувають стовбурні клітини. Використання для подібних експериментів яйцеклітин людини є проблемою, адже їх можна отримувати лише в результаті хірургічного втручання в організм жінки.  Представники 223 медичних організацій Великобританії у листі до прем’єр-міністра Тоні Блера висловили прохання дозволити продовжувати подальші дослідження. І хоча у Великобританії репродуктивне клонування людини заборонене з 2001 року, але у сфері терапевтичного клонування британські вчені продовжують експерименти з 2008 року.

 6. Техніка гібридизації.

У тваринництві розрізняють власне гібридизацію та міжпорідне схрещування тварин, потомство яких, на відміну від гібридного, називають помістями. Помісі легко схрещуються між собою і дають потомство. Гібридні тварини, як правило, дуже важко отримати, а якщо це і вдається, то воно виявляється частково (безплідна лише одна стать) або навіть і повністю безплідним (і жіноча, і чоловіча стать безплідна). Це викликає труднощі або навіть взагалі робить неможливе подальше їх розведення. Але у гібридних нащадків гетерозис (підвищення життєвої сили) як правило більш різко виявляється, ніж у помістях.

Якщо у рослинні міжвидові гібриди можна розмножувати вегетативно, то у хребетних тварин, як вам відомо, вегетативне розмноження неможливе. Розмножують складні міжвидові гібриди за допомогою методів клітинної інженерії. Зокрема, новий організм вирощують з окремих гібридних соматичних клітин. Цей метод дістав назву клонування.

Техніка гібридизації рослин досить різноманітна. Це дуже складна і копітка праця, потребує напруження зору. Наприклад, для отримання гібридів кукурудзи намічені сорти висівають рядами, що чергуються і видаляють султани на материнських рослинах за декілька днів до цвітіння. У перехреснозапильних рослин (жито) використовують кастрацію квіток на материнських рослинах. Кастровані колоски  накривають спеціальними мішечками із марлі у два шари — ізоляторами) разом із чоловічими квітуючими колосками, які знаходяться у пляшках з водою, підвішені на спеціальні палиці. У плодових рослин кастрація проводиться за 1-3 дні до розпускання пуп’янків, їх накривають ізоляторами.  А потім на приймочки маточки наносять пилок, що був зібраний заздалегідь. Гібридне насіння таке слабке і недорозвинуте, що для того щоб все таки виростити гібридну рослину потрібно відділити зародок такого гібридного насіння і помістити його на поживне середовище. 

7. Поняття про руйнування гібридів.

 Жива природа, як і будь-яка система, прагне до рівноваги і підтримує сталість. Як правило, покоління потомків міжвидових гібридів будуть містити дуже багато нежиттєздатних, повністю або частково безплідних особин. Це явище називають руйнуванням гібридів. Це вже остання ланка у тій послідовності перепон, які заважають міжвидовому обміну генів.

 Закріпимо вивчене!

ПОДУМАЙТЕ  І  ДАЙТЕ ВІДПОВІДЬ.

1.На вашій земельній ділянці врожай огірків цього літа був дуже малий, а от у сусіда — навпаки: зелені соковиті огірочки хвиля за хвилею дружно і швидко достигали. Чи варто просити у сусіда дозрілий плід огірка щоб зібрати з нього  насіння для посіву?

2.На сьогодні є проблемою те, що незаконна торгівля тваринами з кожним роком все більше поширюється  і за прибутками знаходиться на другому місці після торгівлі наркотиками і зброєю. Наприклад, переважна більшість хижих птахів входять у різні додатки до конвенції СІТЕС, яка регулює торгівлю дикими тваринами.  Тобто торгівля ними, перевезення через державні кордони, утримання у неволі фізичними особами заборонені, або сильно обмежені.   Але на гібридів ці обмеження не поширюються. Тому останнім часом і виникає дуже багато різних розплідників, птахоферм, де цілеспрямовано  розводять гібриди хижих птахів і продають їх  любителям полювання. Такі гібридні хижі птахи час від часу «втікають» як із розплідників чи птахоферм, так і від мисливців-сокольників. Давайте припустимо, що природні популяції диких хижих птахів  постійно «засмічуються» гібридами із зовні — наприклад, із розплідників чи птахоферм. 

 Як ви думаєте, чи можлива така ситуація, коли чисельність гібридів хижих птахів стає такою ж, як і чисельність «чистокровних» диких видів? До яких наслідків це може привести?


3.
Коли на початку ХХ століття у Європі збереглися лише одиничні екземпляри зубрів, то біологи різних країн об’єдналися і створили міжнародне товариство захисту зубра. В той же час було засновано  книгу родоводів зубра, що дозволяла простежити родовід усіх наявних зубрів. Поясніть, з якою метою біологи заснували книгу родоводів зубра?

Домашнє завдання : опрацювати матеріал та завдання розміщені на блозі , повторити пр. 59, створити конспект, вивчити нові поняття та терміни.

Виконані завдання надсилайте на Viber!

Немає коментарів:

Дописати коментар